Thông tin

Gạo: đa năng, tốt cho sức khỏe

Gạo: đa năng, tốt cho sức khỏe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thored Suedfels

Nguồn năng lượng, khoáng chất và chất xơ quan trọng, gạo có thể được lấy một mình, trong các công phu cổ điển, hoặc trong các món tráng miệng. Và nó cũng là tuyệt vời nếu bạn muốn bao gồm trong một chế độ ăn uống nhẹ và lành mạnh. Tùy thuộc vào cách thức hạt, gạo sẽ được sử dụng trong một số món ăn hoặc những người khác với thành công lớn hơn.
Cách chọn loại gạo?
Trong những chế phẩm mà nó được tìm kiếm để được lỏng và chắc, gạo hạt dài và mịn là tốt hơn. Ngoài ra nếu bạn sẽ xào với dầu. Các món ăn truyền thống, chẳng hạn như paella hoặc gạo hầm, sang trọng với các loại ngũ cốc trung bình, vì chúng hấp thụ hương vị rất tốt. Vòng, tuy nhiên, giải phóng rất nhiều tinh bột khi nấu chín, là hoàn hảo cho cơm ngọt và món tráng miệng: các món ăn là siêu khó. Loại được sử dụng cho sushi là một loại gạo đặc biệt rất dẻo, do đó nó được ngâm.

BIẾT GẠO B BYNG TÊN CỦA TÔI:

Miriam Yeleq

Basmati Có nguồn gốc từ dãy Hy Mã Lạp Sơn, nó rất thơm và được sử dụng nhiều nhất trong ẩm thực Ấn Độ. Tuyệt vời cho món salad và như một món ăn phụ.
Tích phân Nó có ít chất béo, vitamin B và E và lượng chất xơ cao, vì nó giữ được vỏ, do đó có màu nâu.
Hoang dã. Nó tối và mỏng, với hương vị thơm ngon và kết cấu giòn. Hấp thụ lượng nước lớn và "lây lan" rất nhiều. Bạn có thể trộn nó với Basmati, hoặc sử dụng nó để đổ đầy thịt.
Vườn ươm Ý, là gạo của rissotos và gạo nếp, với nó bạn có được một kết cấu kem và rất nhiều hương vị
Bom. Thích hợp cho paellas, hầm gạo và hầm. Bạn phải nấu nó tại điểm của nó và tiêu thụ nó ngay lập tức, để ngăn chặn nó mềm.
Đỏ. Nó được đặt tên cho sắc tố tự nhiên của nó hiện diện trong vỏ trấu hoặc cám của nó. Hãy thử chuẩn bị các món ăn chay, như hamburger và burritos ... nó sẽ làm bạn ngạc nhiên.
Nerone Với đặc tính chống oxy hóa và hương vị mãnh liệt. Bạn sẽ thích nó hơn nếu bạn nấu nó một mình và đi kèm với nó với một số loại rau xào.
Bốc hơi Nó không vượt qua hoặc dính nhờ vào một quá trình loại bỏ một phần tinh bột mà bảo tồn vitamin và muối khoáng. Ngoài ra, nó hấp thụ ít chất béo hơn các loại khác.

Nội dung liên quan CẬP NHẬT Hôm nay chúng ta ăn mì ống! 🍝

THỜI GIAN HẤP DẪN LÀ GÌ?
Không phải ai cũng cần cùng một lúc. Tóm lại:
Hạt dài Nó đòi hỏi nấu tương đối dài, từ 16 đến 20 phút. Loại này là Basmati và hoa nhài. Tích phân, hoang dã, nerone và đỏ, cũng được Trong ba trường hợp đầu tiên, thời gian thậm chí còn dài hơn, 30 - 40 phút và với người mới, bạn nên sử dụng nhiều nước hơn và tăng khả năng nấu nướng. Trong hơi, với khoảng mười phút đủ.

Hạt vừa Rất được sử dụng trong ẩm thực của chúng tôi. Anh ấy Bom hoặc Carnaroli Chúng là hai giống. Thời gian nấu tương tự như hạt dài màu trắng.

Hạt ngắn: Tròn, với những hạt bánh đó với nhau. Anh ấy Gạo Arborio Nó nằm trong nhóm này. Phải mất từ ​​14 đến 20 phút, để đi đến điểm chính xác.

"Schall, Ewgenija"

THÔNG TIN Nếu bạn muốn nó ngon hơn, thay vì nước, hãy nấu cơm trong kho rau, thịt hoặc cá.

Nội dung liên quan Công thức nấu ăn ngon với cơm

TRANG TRÍ HOÀN HẢO

Thored Suedfels

Một khi nước dùng đã được ném vào gạo và san bằng mọi thứ bằng thìa, nó không nên được loại bỏ nhiều hơn. Mặt khác, tinh bột được giải phóng và nó ảnh hưởng đến điểm nấu là đủ.