Mẹo

Bánh kem và caramel, một niềm vui trên trời

Bánh kem và caramel, một niềm vui trên trời


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Khó khăn: Dễ dàng Thời gian: 40 phút

THÀNH PHẦN (4 người):- 3 dl kem
- 40 g bơ
- 80 g bột lực
- 2 quả trứng
- Ra ngoài

CHUẨN BỊ:

Đặt một cái xoong với nửa ly nước, một nhúm muối và 35 g bơ. Khi hòa tan, thêm bột và trộn đều, khuấy liên tục cho đến khi bột tách ra khỏi thành của thùng chứa. Hủy bỏ từ nhiệt và kết hợp từng quả trứng một. Điều quan trọng là không thêm quả trứng thứ hai cho đến khi quả trứng thứ nhất được tích hợp vào bột.

Giới thiệu bột vào tay áo nhà sản xuất bánh ngọt với vòi phun mịn và tạo thành đống nhỏ trên một tấm lót bằng giấy nướng. Đặt khay vào lò 180 độ C, 20 phút. Hủy bỏ và dự trữ.

Lắp ráp kem và điền vào bánh nướng hoặc Petit Choux Đặt một cái chảo với đường vào lửa cho đến khi caramen. Nhúng bánh cupcake vào caramel và để nguội.

Còn được gọi là Petit Choux Nhồi, điều tuyệt nhất ở những chiếc bánh này là bạn chọn nhân và vỏ, thử chúng với sô cô la, mứt, dulce de leche, meringue ...

Và nếu nó không thuyết phục bạn, hãy thử những món ngon khác: Bánh cho buổi chiều mùa thu của bạn Bánh sô cô la và rượu vang đỏ Ảo giác với chiếc bánh hồng này